食品原料多点供应系统

加工物料:

馒头、面包、糕点、速冻食品等各类食品工厂。

产量:
20000吨
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随着社会的发展进步及人民生活水平提高,公众对食品安全、卫生的要求也越来越高,采用散装面粉可以避免使用袋装面粉的很多缺点,具有明显的技术优势和经济优势。
一、技术优势
1、散装面粉从面粉散装仓通过罐车直接运送到食品厂粉仓,没有二次搬倒污染,减少食品的安全隐患,
2、采用散装面粉可以减少工人劳动强度,减少包装费用和降低损耗。
3、采用定量输送、计量与控制技术,实现多点供料、多点定量输送,卸料和计量自动一体的输送计量系统,并且物料在管道中通过气力输送循环运行,可实现连续化、清洁化生产。
4、在为降低成本需要原料配料时,可利用变频喂料计量、增加混合机设备进行混合配料。
5、可利用在线气流筛分技术实现物料在管道输送过程中的筛理。去除原料、辅料中的结块,杂质、虫体等杂质。

二、经济效益优势
若按照一个中型食品加工企业年需面粉20000吨来计算,综合成本可降低180万元。费用合计如下表(元/吨粉)

 

序号 项目 一般费用损失 较高费用损失 平均费用损失
1 打包费用 7 10 9
2 码垛入库 9 11 10
3 装车出库 10 12 11
4 包装袋费用 70 90 80
5 食品厂卸车费用 20 24 22
6 投料费用 20 24 22
7 损耗费用 20 32 26
8 合计 156 203 180

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